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Mieterausbau Burton Store Marktgasse 3 Zürich-Niederdorf

  • Dec 16, 2025
  • 1 min read
1147_Burton Markgasse 3 Zürich-Altstadt

Das historische Gebäude in der Marktgasse im Zürcher Niederdorf stammt aus dem 14. Jahrhundert und ist Teil des Inventars der kunst- und kulturhistorischen Schutzobjekte von kommunaler Bedeutung. Es befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Limmatquai, der mit dem Grossmünster, dem Rathaus und verschiedenen Zunfthäusern von repräsentativer Bedeutung für die Stadt Zürich ist. Das Gebäude, früher auch «Schwendenkeller» genannt, gehörte während des 16. und 17. Jahrhunderts zwei Apothekern, ab Mitte des 18. Jahrhunderts führte hier ein neuer Eigentümer einen Spezereiladen. Seit 1907 behauste die Marktgasse 3 dann das legendäre Fisch- und Delikatessengeschäft Bianchi. Das Gebäude blieb bis 1997 im Besitz der Familie Bianchi.

PROJEKTANGABEN


Leistungen: Local Architect, Baumanagement

Auftragsart: Direktauftrag

Baukosten: CHF xx

Kunde: Burton Snowboards

Architekt: Burton Snowboards / Vivamo GmbH

Zeitraum: 2017

Location: Zürich, Kanton Zürich

Foto: Stablis AG

Der elegant goldene Schriftzug des Comestibles-Ladens an der Gebäudefassade steht unter Denkmalschutz und bleibt so stets erhalten.


Neu soll Burton Snowboards in dieses Gebäude einziehen und so ist ein Ladenausbau erforderlich. Umgebaut werden die Ladenfläche im Erdgeschoss, ein Büro im ersten Obergeschoss, sowie Nebenräume und Lagerräume im Untergeschoss.


Die Stabilis AG ist hier Local Architect und übernimmt das Baumanagement.




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